嘉禾的麵粉

逸荳騰選用嘉禾牌的麵粉,原因很簡單:

製作手工餅乾的師傅對麵粉過敏!!!

很奇怪吧~但是她吃了使用嘉禾牌的麵粉做的手工餅乾,不會引發她的過敏症狀,

所以才能不斷的幫助逸荳騰研發新口味的餅乾;

私底下我們小組曾經討論過這個"引發過敏源"的問題,她單純的覺得:應該是添加物的關係;

也就是說嘉禾的麵粉是"真"的麵粉,沒有再添加其他的成份(這個單純是個人案例,請不要延伸到任何人身上,過敏的發生真的很危險)

坦白說,在做生意利益的考量上,嘉禾的麵粉是真的不便宜,但是我們仍然選擇了使用嘉禾的麵粉來製作手工餅乾,

因為逸荳騰的中心主軸裡面使用好的原物料來製作產品,

在還沒有經營逸荳騰手工餅乾之前,逸小編也不了解差別在哪裡,

但是當我們看到一個很喜歡麵粉製成品的人終於可以吃到她想吃的製成品時,

其實多花"一大點成本",也不是太大的問題,最終敲定還是使用了嘉禾牌的麵粉

逸荳騰手工坊的所有手工餅乾都是使用嘉禾麵粉製作的喔!!